Kurashiki Kojim Enmusubi Project

【公式】倉敷児島 塩結び(えんむすび)プロジェクトの「トップページ」です

塩田王野﨑家の塩と岡山県産の食材を使った料理
ゆっくりとした時間と美しい風景を眺めながら食べる塩田王野﨑家の塩と岡山県産の食材を使った料理【MORE...
倉敷児島塩結びプロジェクトについて
歴史書への登場から始まった塩結びストーリー。
児島の塩の魅力で新しい塩(縁)を紡いでいきます。【MORE...
塩餡わらびもち
もちっとしたわらび餅の中に塩味が甘さをひきたてた塩餡が入っています。おすすめ!【MORE...
塩ラーメン
黄金色に輝く透き通ったスープが美しい上品な塩ラーメンで、細めのストレート麺がスープと絶妙に絡み、芳醇な香りが広がる。【MORE...
塩田王 野﨑家の塩と地元食材を使用したこだわり料理
※店舗として「塩田王 野﨑家の塩」を使用(写真:釜飯膳)【MORE...
下津井銘菓 むすびだま
下津井を代表するパティスリー「エクラタン」が製造。外はほろっと、中はぷちっと、黒ゴマたっぷりのクッキーです。【MORE...
塩目枕(あいますく)
日々酷使する「目」の休息に。中に塩が入ったアイマスクで「Gパンだver.」などバリエーションも豊富。【MORE...
塩田王塩鶏鍋 きまぐれパスタ
「塩田王塩鶏鍋」は塩の魅力をシンプルに。「きまぐれパスタ」はパンチェッタ(豚肉の塩漬け)を使用。【MORE...
デニム塩(えん)守り
児島ジーンズストリートの「EDGE OF LINE」から、お土産ブランドOTOMO第一弾。デニムの「持ち塩」お守りです。【MORE...
旧野﨑浜灯明台
かつての野﨑浜塩田の入川の入口にあった江戸時代の木造灯台。倉敷市指定重要文化財。【MORE...
児島塩ラーメン
「塩田王 野﨑家の塩」を使った新グルメ「児島塩ラーメン」が誕生!【MORE...
倉敷児島塩結び塩羊羹
老舗和菓子店「錦盛堂」謹製、甘みと塩味が絶妙に調和した羊羹【MORE...
塩田王野﨑家の塩と岡山県産の食材を使った料理
ゆっくりとした時間と美しい風景を眺めながら食べる塩田王野﨑家の塩と岡山県産の食材を使った料理【MORE...
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塩ラーメンスタンプラリー
瀬戸内の潮風を感じながら味わう児島塩ラーメン