【公式】倉敷児島 塩結び（えんむすび）プロジェクトの「児島塩スープラーメン各種」です

こちらの店舗は変わり種の児島塩ラーメンを提供します。
児島ジーンズストリート近くに位置するレストランで、「塩田王 野﨑家の塩」を使った塩スープをベースにした「児島塩スープラーメン（800円～）」という新しいジャンルのラーメンを開発。いつ来ても新しい、美味しいと楽しんでもらえるよう、季節ごとに児島塩ラーメンのスープを変えています。
地元製麺所の特製太麺を使用しており、麺自体も美味しいですが、スープとよくからむことで、より一層旨みを感じることができます。