【公式】倉敷児島 塩結び（えんむすび）プロジェクトの「塩田王 野﨑家の塩を使った「焼く鳥」料理」です

「種鶏」や岡山県産の「森林鶏」などの貴重な品種、「トサカ」や「トロ」などの珍しい部位も取り扱う「焼くとり（鶏焼肉）」の店。各種スパイスを各テーブルに設置しており、自由に味付けができます（塩田王 野﨑家の塩も置いています）。骨付鶏にも「塩田王 野﨑家の塩」を使用しています。